Equilibrio térmico

Fuente: Pxhere

¿Por qué esta Secuencia?
Contenidos conceptuales
  • Los materiales y la conducción del calor
  • La relación entre el calor, la variación de la temperatura y el tipo de material
  • El intercambio de calor y el equilibrio térmico
  • El calor y los cambios de estado
  • Calor latente
  • Formulación de preguntas investigables
  • Formulación de hipótesis y predicciones
  • Diseño experimental
  • Control de variables
  • Medición y estimación
  • Análisis e interpretación de resultados
  • Diseño y análisis de dispositivos
  • Interpretación y producción de gráficos y tablas
  • Simplificación e idealización
  1. ¿El calor “se mueve”?

    Comenzamos la clase y la secuencia con un caso concreto de intercambio de calor: el funcionamiento de las centrales termoeléctricas. Luego analizamos los resultados de un experimento hipotético para sacar conclusiones respecto de cómo se produce el intercambio y qué ocurre con los materiales. Por último comenzamos a discutir acerca del concepto de calor a partir de una breve mirada histórica sobre

  2. ¿Se puede medir el intercambio de calor?

    En esta clase nos metemos de lleno con la parte experimental, con el objetivo de medir, de algún modo, el calor que intercambian los objetos a distintas temperaturas. Trabajamos con mezclas de agua caliente y fría dentro de recipientes aislantes, y medimos la temperatura final de la mezcla. Por último realizamos cálculos a partir de las conclusiones a las que llegamos.

  3. ¿Cambia la temperatura con los cambios de estado?

    Comenzamos analizando el funcionamiento de la central termoeléctrica que usamos como caso de estudio en la primera clase y consideramos los cambios de estado del agua producidos en distintas etapas del proceso. Luego, llevamos a cabo una experiencia para investigar la variación de la temperatura durante el calentamiento de una cantidad de hielo hasta su evaporación.

  4. ¿Todos los materiales responden igual al calor?

    En esta última clase ampliamos el estudio sobre el intercambio de calor, esta vez entre materiales diferentes, a través de un caso concreto: el enfriamiento en la producción de tubos de acero. Analizamos los resultados de un experimento hipotético que nos lleva a concluir que la variación de la temperatura frente al calor cedido o tomado también depende del tipo de material.

  5.  

Recursos en esta secuencia

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  • La relación entre el calor, la variación de la temperatura y el tipo de material
  • El intercambio de calor y el equilibrio térmico
  • El calor y los cambios de estado
  • Calor latente
  • Formulación de preguntas investigables
  • Formulación de hipótesis y predicciones
  • Diseño experimental
  • Control de variables
  • Medición y estimación
  • Análisis e interpretación de resultados
  • Diseño y análisis de dispositivos
  • Interpretación y producción de gráficos y tablas
  • Simplificación e idealización
Guía de respuestas y recursos
Bibliografía
Agradecimientos

Acerca de los Autores

Marcela Gleiser

Bióloga, docente y capacitadora. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

Gabriel Gellon

Biólogo, docente, divulgador. Expedición Ciencia. Olivos, Buenos Aires, Argentina.

Pablo Salomón

Biólogo y docente. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

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