Analizamos varios sólidos blancos similares y, mediante algunos ensayos, dilucidamos cuáles son diferentes y cuáles podrían corresponder a la misma sustancia. Es el inicio de la identificación de sustancias por sus propiedades características.
La densidad de las sustancias es una de las más importantes propiedades características y un concepto poderoso y fundamental en sí misma. Medimos la densidad de líquidos y sólidos irregulares.
Para identificar una sustancia, generalmente basta con determinar tres o cuatro propiedades bien elegidas. Exploramos esta idea y algunas de las propiedades más importantes.
Las propiedades características de los gases a veces no son tan obvias o fáciles de determinar. En esta clase, aprendemos a apreciarlas un poco más.
Licenciada y profesora en Química. UNC. Neuquén, Neuquén, Argentina.
Biólogo, docente, divulgador. Expedición Ciencia. Buenos Aires, Argentina.
Valoración:
"Una estrategia que pone en términos muy concretos un concepto tan abstracto como el de sustancia"
Valoración:
"muy bueno"
Química
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