Partimos de la observación de situaciones de la vida cotidiana en las que ocurre un proceso de combustión. Realizamos un experimento para investigar la relación entre la cantidad de aire y la combustión y analizamos uno de los primeros experimentos históricos sobre la combustión.
Observamos videos que muestran la combustión de metales. Luego, leemos un texto sobre la teoría del flogisto, una antigua forma de explicar la combustión, lo analizamos y lo discutimos.
En esta clase seguimos profundizando sobre los experimentos de Lavoisier; en este caso, respecto de otros combustibles (no los metales). Utilizamos como recurso novedoso la lectura, análisis e interpretación de gráficos de barras. Al finalizar la clase, llegamos a proponer ecuaciones para la combustión de distintos compuestos.
En esta última clase, introducimos una mirada molecular de la combustión entendiendo este proceso como el resultado de la rotura y la formación de enlaces, lo que permite explicar de dónde “viene” el calor que se libera y por qué la masa total permanece constante.
Bióloga, docente y capacitadora. CABA, Argentina.
Biólogo, docente, divulgador. Expedición Ciencia. Buenos Aires, Argentina.
Química
Secundaria
La disolución no es infinita, las soluciones se saturan. Esta propiedad es reveladora y sumamente útil para separar mezclas y entender una multitud de fenómenos industriales, de salud y ambientales.
Química
Secundaria
Exploremos con sencillez y rigor y algunas experiencias las características macroscópicas de los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Ahondemos en un modelo simple de partículas Así, nos adentramos en los fenómenos macroscópicos y las ideas microscópicas que los explican.
Química
Secundaria
Abordamos los cambios de estado tanto desde el punto de vista fenomenológico, haciendo experiencias y mediciones, como desde el modelo de partículas. Afianzamos así un pensamiento químico a la vez que manejamos herramientas matemáticas para analizar resultados experimentales.
Química
Secundaria
La nomenclatura básica de la química inorgánica brinda un marco conceptual para reconocer compuestos, nombrarlos, y entender su naturaleza y origen. Exploremos óxidos, ácidos, hidróxidos y sales.
Química
Secundaria
¿Cómo podemos hacer para identificar una sustancia desconocida? ¿Qué distingue una sustancia de otra? Con experimentos y ejemplos, entramos en una discusión a la vez práctica y filosófica.
Química
Secundaria
¿Cómo podemos saber si algo es una sustancia pura o una mezcla de sustancias? ¿Cómo se analiza de qué está hecho algo? Exploremos las primeras ideas que surgen en el viaje analítico al que nos invita la química.
Química
Secundaria
Exploramos soluciones de sólidos, líquidos y gases en agua para descubrir que sus propiedades varían en un espectro que depende de las proporciones de las diferentes sustancias en ellas.
Química
Secundaria
De la mano de Dalton, Gay-Lussac y Avogadro exploramos el nacimiento de la teoría atómica, la idea de molécula y peso atómico relativo. Exploramos además cómo se forja y valida una teoría científica.
Química
Secundaria
La química se erige sobre la idea de elementos y sus combinaciones. Acompáñennos a desarrollar esta idea clave a partir de observaciones y razonamientos sencillos pero profundos.
Química
Secundaria
Analizamos un instrumento utilizado por Robert Boyle y diseñamos una experiencia en la que se pueda cuantificar el cambio de volumen que experimenta un gas ante un cambio de presión.
