Te propongo una introducción a las reacciones químicas poniendo el foco en un proceso cotidiano y fascinante: la combustión. A través de experiencias simples y del análisis de experimentos históricos llegaremos a las mismas conclusiones que aquellos que sentaron las bases de la química.

Experimentos clave e ingeniosos lograron mostrarnos lo invisible: el interior del átomo. Recorramos el camino de los fenómenos a las ideas de electrones, protones y neutrones.

Una introducción conceptual al lenguaje de las ecuaciones químicas y a la idea de mol, las dos herramientas sobre las cuales se realizan los cálculos cuantitativos en química.

¿Cómo podemos saber si algo es una sustancia pura o una mezcla de sustancias? ¿Cómo se analiza de qué está hecho algo? Exploremos las primeras ideas que surgen en el viaje analítico al que nos invita la química.

La presión, el volumen y la temperatura de los gases están vinculados matemáticamente. Recorremos las leyes fundamentales que describen sus relaciones a través de experimentos históricos y gráficos.

A partir de casos históricos, estudiamos dispositivos para atrapar gases y analizamos el descubrimiento de algunos de los gases que conforman el aire.

Les damos la bienvenida a una de las ecuaciones más importantes de la ciencia y a una síntesis matemática maravillosa de los experimentos clave con gases. ¡Prepárense para trabajar con muchos gráficos!

¿Cómo podemos hacer para identificar una sustancia desconocida? ¿Qué distingue una sustancia de otra? Con experimentos y ejemplos, entramos en una discusión a la vez práctica y filosófica.

Exploramos diferentes indicadores naturales de acidez y elaboramos un instrumento que permite estimar la acidez o basicidad de las sustancias a partir de material vegetal.

La disolución no es infinita, las soluciones se saturan. Esta propiedad es reveladora y sumamente útil para separar mezclas y entender una multitud de fenómenos industriales, de salud y ambientales.

Exploremos con sencillez y rigor y algunas experiencias las características macroscópicas de los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Ahondemos en un modelo simple de partículas Así, nos adentramos en los fenómenos macroscópicos y las ideas microscópicas que los explican.

La nomenclatura básica de la química inorgánica brinda un marco conceptual para reconocer compuestos, nombrarlos, y entender su naturaleza y origen. Exploremos óxidos, ácidos, hidróxidos y sales.

Abordamos los cambios de estado tanto desde el punto de vista fenomenológico, haciendo experiencias y mediciones, como desde el modelo de partículas. Afianzamos así un pensamiento químico a la vez que manejamos herramientas matemáticas para analizar resultados experimentales.

De la mano de Dalton, Gay-Lussac y Avogadro exploramos el nacimiento de la teoría atómica, la idea de molécula y peso atómico relativo. Exploramos además cómo se forja y valida una teoría científica.

Exploramos soluciones de sólidos, líquidos y gases en agua para descubrir que sus propiedades varían en un espectro que depende de las proporciones de las diferentes sustancias en ellas.

Analizamos un instrumento utilizado por Robert Boyle y diseñamos una experiencia en la que se pueda cuantificar el cambio de volumen que experimenta un gas ante un cambio de presión.