Calor y temperatura: de sensaciones a mediciones

Nadia Goldweic
Calor y temperatura: de sensaciones a mediciones

Valeryna en Pixabay.

¿Por qué esta Secuencia?
Contenidos conceptuales
  • El termómetro como instrumento que nos permite medir la temperatura.
  • Diferencia entre calor y temperatura.
  • Equilibrio térmico.
  • Al entregar o quitar calor a un material, este puede cambiar de estado.
  • Formulación de hipótesis y predicciones
  • Diseño experimental
  • Medición y estimación
  • Análisis e interpretación de resultados
  • Interpretación y producción de gráficos y tablas
  • Distinción entre observaciones y entidades teóricas
  • Simplificación e idealización
  • Valores y hábitos científicos
  1. ¿Cómo sé cuán caliente está algo?

    Usamos las manos para determinar si el agua de un vaso está más o menos caliente en relación con otros dos vasos. Nos damos cuenta de que las manos no nos sirven del todo y utilizamos un termómetro para tener datos confiables.

  2. ¿Por qué los termómetros tienen distintas escalas?

    Usamos un termómetro clínico y uno de laboratorio para medir la temperatura del agua. Nos damos cuenta de que el termómetro clínico no nos sirve para medir cambios de temperatura si esta disminuye a lo largo del tiempo.

  3. ¿Qué es lo que hace que el helado se derrita?

    Medimos la temperatura de dos recipientes con agua que están en contacto a lo largo del tiempo. Observamos que, en cierto momento, esas temperaturas se igualan. Registramos esos datos en una tabla, construimos la idea de calor y definimos el equilibrio térmico.

  4. ¿Cuál es el mejor abrigo?

    Diseñamos y realizamos un experimento para averiguar cuál es el mejor abrigo. Realizamos las mediciones con un termómetro y advertimos que la cantidad de ropa con la que nos abrigamos incide en el intercambio de calor.

  5. ¿Cómo se hace un tubo de acero?

    Calentamos parafina y analizamos los cambios que le producen la entrega y la quita de calor. Observamos que podemos obtenerla en estado sólido y líquido. Utilizamos las ideas construidas para resolver una situación de la vida cotidiana.

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Valeryna en Pixabay.

¿Por qué esta Secuencia?
Contenidos conceptuales
  • El termómetro como instrumento que nos permite medir la temperatura.
  • Diferencia entre calor y temperatura.
  • Equilibrio térmico.
  • Al entregar o quitar calor a un material, este puede cambiar de estado.
  • Formulación de hipótesis y predicciones
  • Diseño experimental
  • Medición y estimación
  • Análisis e interpretación de resultados
  • Interpretación y producción de gráficos y tablas
  • Distinción entre observaciones y entidades teóricas
  • Simplificación e idealización
  • Valores y hábitos científicos
Guía de respuestas y recursos
Bibliografía
Créditos

Acerca de los Autores

Nadia Goldweic

Bióloga, docente. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

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